Il y a le cake avec des couches ordinaires pouvant aller jusqu'à 20 couches, et le cake avec des motifs ou des formes. Mais tous doivent avoir au moins 2 couleurs.

Sa réalisation demande plusieurs heures de travail, il faut passer sous le grill du four les différentes couches et recuire le gâteau en entier pendant une quinzaine de minutes.